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目前大家應(yīng)該是對(duì)豬肉淺色和深色有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于豬肉淺色和深色有什么區(qū)別方面的
目前大家應(yīng)該是對(duì)豬肉淺色和深色有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于豬肉淺色和深色有什么區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
豬肉淺色和深色在新鮮程度、手感、氣味等方面有所不同。
新鮮程度：一般來(lái)說(shuō)，豬肉的顏色越鮮紅就越新鮮，因?yàn)樾迈r的豬肉放置時(shí)間比較短，其沒(méi)有受一些環(huán)境因素的影響而放生一些細(xì)微的變化，所以其顏色看起來(lái)比較深。而豬肉的顏色變淺，說(shuō)明豬肉已經(jīng)放置很長(zhǎng)一段時(shí)間了，其已經(jīng)變得不是很新鮮了。
手感：淺色的豬肉摸上去不發(fā)黏，比較油潤(rùn)，當(dāng)按壓時(shí)，其肉質(zhì)比較有彈性，且沒(méi)有水分滲出。而深色的豬肉表面摸起來(lái)比較發(fā)黏，按壓過(guò)后也不能很快的恢復(fù)原狀。
氣味：淺色的豬肉聞起來(lái)沒(méi)有異味。深色的豬肉聞起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)變質(zhì)的味道。
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