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今日更新豬肉淺色和深色有什么區(qū)別

2022-06-21 04:12:30 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對豬肉淺色和深色有什么區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豬肉淺色和深色有什么區(qū)別方面的

目前大家應(yīng)該是對豬肉淺色和深色有什么區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豬肉淺色和深色有什么區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

豬肉淺色和深色在新鮮程度、手感、氣味等方面有所不同。

新鮮程度:一般來說,豬肉的顏色越鮮紅就越新鮮,因?yàn)樾迈r的豬肉放置時(shí)間比較短,其沒有受一些環(huán)境因素的影響而放生一些細(xì)微的變化,所以其顏色看起來比較深。而豬肉的顏色變淺,說明豬肉已經(jīng)放置很長一段時(shí)間了,其已經(jīng)變得不是很新鮮了。

手感:淺色的豬肉摸上去不發(fā)黏,比較油潤,當(dāng)按壓時(shí),其肉質(zhì)比較有彈性,且沒有水分滲出。而深色的豬肉表面摸起來比較發(fā)黏,按壓過后也不能很快的恢復(fù)原狀。

氣味:淺色的豬肉聞起來沒有異味。深色的豬肉聞起來會有一點(diǎn)變質(zhì)的味道。


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