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今日更新奇異果糖分高嗎

2022-06-20 23:40:17 教育 來源:
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獼猴桃(學(xué)名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地,20世紀(jì)早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會(huì)上,世界19個(gè)國家200多位專家一致認(rèn)定:中國是獼猴桃的原產(chǎn)地,世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。

果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁?,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美的水果。

獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

奇異果糖分高嗎:

不高。 獼猴桃清香酸甜,含有大量的維生素C、維生素A、維生素E、纖維素及鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,有“水果之王”的美稱,不同品種的獼猴桃,含糖量也不同,一般來說,新鮮獼猴桃的含糖量在13%左右,不屬于含糖量較高的水果。


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