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目前大家應該是對羊里脊肉是什么部位比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于羊里脊肉是什么部位方面的相關知識來分
目前大家應該是對羊里脊肉是什么部位比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于羊里脊肉是什么部位方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
羊里脊肉是羊脊骨后側的部位。
羊肉是指羊身上的肉，古時也被叫做羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉的肉質與牛肉的差不多，但與牛肉相比，羊肉的味道比較濃。
羊是羊亞科的統(tǒng)稱，是人類飼養(yǎng)的家畜之一。羊的毛色一般是白色的，也有黑色或者其它顏色的。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊這兩種。
綿羊的性情比較溫和，一般都是被圈養(yǎng)，綿羊肉的出肉率比較高，但它的膻味相對比較重。不過綿羊“不挑食”，一般比較新鮮的草類都可以進行食用。但由于其食用的草種比較單一，平時的活動量也比較少，綿羊肉的肉質相對來說有點綿軟，口感和其它羊肉相比較，比較一般。
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