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目前大家應(yīng)該是對(duì)炸過(guò)的魚可以冷凍嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于炸過(guò)的魚可以冷凍嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分
目前大家應(yīng)該是對(duì)炸過(guò)的魚可以冷凍嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于炸過(guò)的魚可以冷凍嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
炸過(guò)的魚可以冷凍，但最好不要冷凍。油炸過(guò)的魚口感十分松脆，油脂含量較高，如果放置于冷凍室中儲(chǔ)存，會(huì)使酥脆的口感變軟，而且還會(huì)導(dǎo)致食用油滲入魚肉當(dāng)中，使魚肉原本的風(fēng)味與口感完全被破壞，同時(shí)還會(huì)變得塌軟，成為糊狀物，因此油炸魚最好一次性吃完。
油炸過(guò)的魚如果在常溫條件下，一般可以存放四到七天，如果需長(zhǎng)時(shí)間保存，可以先放置在室內(nèi)晾制，等待變干變涼后裝入密封袋中，然后放置在冰箱中短暫保鮮，一般可以保存一個(gè)月之久，但不建議時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則口感變差、營(yíng)養(yǎng)流失的同時(shí)還有可能滋生細(xì)菌等有害物質(zhì)。
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