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目前大家應(yīng)該是對(duì)匙仁與匙柄的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于匙仁與匙柄的區(qū)別是什么方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對(duì)匙仁與匙柄的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于匙仁與匙柄的區(qū)別是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
大家都知道廣東汕頭人吃牛肉，對(duì)部位分得極其細(xì)致，而且名稱更是和廣州的叫法大相徑庭。“匙仁“是肩胛里脊肉,位于脖仁下方的部位，接近肋骨，因?yàn)檫B著脖子，筋肉結(jié)實(shí)，肉中間常穿插著細(xì)筋，脂肪含量較脖仁更高，非常鮮嫩。。匙柄是指匙仁靠下的部位，即在肋骨之下，產(chǎn)量較匙仁稍大。匙柄切成大片，無(wú)論肥瘦，中間會(huì)有一條明顯的肉筋紋路，像鑰匙柄一樣，入口柔軟又超彈，極有拉伸感。聽完這些，你是不是饞的流口水了呢！
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