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目前大家應(yīng)該是對(duì)黃姜粉的食用方法有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黃姜粉的食用方法有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
黃姜粉是一種天然香料，它常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒飯，有很多種食用方法，這里主要介紹是三種：
一、散炸芝麻羊肉
做法：
羊后退肉去掉筋后，切成大一點(diǎn)的塊
在羊肉里加入料酒、鹽、辣椒粉、姜黃粉、十三香、孜然粒、腌制10分鐘
腌制用的調(diào)料合影，孜然粒、辣椒粉、十三香、姜黃粉，還有看不太清的鹽
十分鐘后再加入玉米淀粉、香炸裹粉
再放入和生芝麻，裹勻的裹在羊肉塊上
將生的芝麻羊肉丁一個(gè)個(gè)的放入熱油鍋里定型后撈出。油溫一定要高，不然芝麻會(huì)脫落的
將炸制七成熟的羊肉撈出，再一次放入七八成熱的油鍋中上色，復(fù)炸，上酥皮
最后將炸好的芝麻羊肉放入香菜段上
二、脆皮黃姜雞
做法：
雞大腿。
雞腿洗凈后，切成大塊待用。
將雞腿加入黃姜粉腌制15分鐘上色，再加入蒜末和調(diào)料腌制3小時(shí)。
將腌制好的雞塊放入油鍋中，中火炸至熟透，表面金黃轉(zhuǎn)大火收油即可。
三、咖喱土豆絲豆渣餅
做法：
土豆去皮，用菜擦子擦成絲，洗去淀粉質(zhì)待用
蔥切絲
把豆渣加入土豆絲，加入蔥絲，打進(jìn)一個(gè)雞蛋，放鹽、糖、雞精、花椒粉、咖喱粉、黃姜粉
加入面粉，加適量的水調(diào)成面糊
平底鍋放少許油，不要開火。舀一勺面糊在平底鍋，用勺背輕輕推壓，輔助面糊均勻的攤薄成圓餅型
開中火煎，在面糊上均勻的撒一些芝麻
晃動(dòng)平底鍋，餅可以在鍋內(nèi)滑動(dòng)就可以翻面了，用平鏟幫面餅按摩，使之受熱均勻，煎到兩面金黃色即可。
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