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目前大家應該是對廣東早茶有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于廣東早茶有哪些方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對廣東早茶有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于廣東早茶有哪些方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是“吃了嗎”，廣州人則往往是“飲咗茶未?。俊?。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，一盅兩件，優(yōu)哉游哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。那么如此受廣東人喜愛的早茶，具體有些什么東西呢？
廣東的早茶分為，食品和飲品兩種。
食品
叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃、干蒸燒賣、蒸排骨、鮮蝦蔬菜餃、奶黃包、瑪拉糕、姜撞奶、蘿卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、鳳爪等。叉燒包是廣東地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)西關名點之一，是粵式早茶的“四大天王）”之一。叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡，故使用此名。腸粉源于廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，郁南的都城腸粉等。
飲品
水、奶，酒、飲料（飲料和飲品不是同一物體），各類茶飲、豆?jié){等，飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。
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