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目前大家應(yīng)該是對小米是冷水下米還是熱水比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于小米是冷水下米還是熱水方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對小米是冷水下米還是熱水比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于小米是冷水下米還是熱水方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
小米是冷水下米和熱水下米都是可以的，但是口感有所不同。
第一種情況，將小米冷水下鍋。此時小米在水沒有完全沸騰的情況下可以更好的吸收水分，隨著水溫的提升，小米自身的營養(yǎng)會慢慢滲透出來，這樣煮出來的小米粥方法比較簡單也非常有營養(yǎng)，但是小米粒容易粘連在一起，有時還會粘鍋，口感比較澀。
第二種情況。將小米熱水下鍋。鍋中的水已經(jīng)沸騰，此時加入小米粒會使它的營養(yǎng)迅速鎖住不流失并且不容易粘鍋，口感相較于前者比較好一些。兩種方法都可以，主要取決于個人的口感。
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