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在生活中各種火災事件不少，如果不能正確處理，帶來的傷害非常大，生活中常見的有油鍋著火，那么，油鍋著火用什么方法滅火好？
螞蟻莊園油鍋著火時用什么方法滅火好11月9日問題答案：用鍋蓋蓋實
解析：油鍋著火后迅速將鍋蓋蓋上,沒有鍋蓋可取其它物品代替千萬不能加水滅火。燃燒的重要條件之一就是氧氣,蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣于火的接觸,從而使得火更大。
如何撲滅油類火災？油鍋著火通常是由于食用油溫度過高造成的。烹飪時，你必須隨時守在油鍋旁邊，即使只走開一小會，鍋里的油都可能著火。如果鍋里燃起騰騰的火焰，你要立即把燃氣關掉。然后，用金屬鍋蓋或者烤盤把鍋子蓋住。千萬不要往著火的鍋里澆水。如果火勢得不到控制，趕快通知家人往屋外撤離，然后撥打火警電話。
評估火勢的嚴重程度。如果火不大，只在鍋內燃燒，你能夠安全地把火撲滅。如果火開始向廚房的其它地方蔓延，那就趕緊讓家里人去屋外匯合，然后撥打火警電話。這個時候保命最要緊。
如果你害怕，不敢靠近火，或者不知道該怎么辦，就撥打火警電話。不要為了保住廚房而丟掉你的性命。
立即關掉燃氣。
關閉燃氣是滅火的第一步，因為油鍋里的火需要高溫才能持續(xù)不滅。不要移動鍋子，因為你會不小心將燃燒的油濺到身上或者廚房的其它地方。
有時間的話先戴上烤箱專用手套保護皮膚。
用金屬鍋蓋把火蓋住。氧氣是燃燒的基本條件，所以蓋上金屬鍋蓋就能把火悶熄。除了金屬鍋蓋，你還可以用金屬烤盤罩住燃燒的火焰。不要用玻璃鍋蓋，因為玻璃遇到高溫容易炸裂。
陶瓷鍋蓋、陶瓷碗或者陶瓷盤子也不能用來悶熄油鍋里的火。這些物品炸裂時會像彈片一樣，崩得到處都是，相當危險。
如果火不大，那就把小蘇打倒在上面。小蘇打能夠撲滅小火，但是火再大點就不管用了。滅火需要用大量小蘇打，所以著火的時候你只管拿起小蘇打盒子一個勁地倒，直到火焰熄滅。
食用鹽也能用來滅火，如果你能更快地拿到食用鹽，那就用它滅火吧!
不要使用泡打粉、面粉，或者小蘇打和鹽之外的其它材料來滅火。
萬不得已時才使用滅火器。B類或K類的干粉滅火器可以在烹飪油起火時派上用場。滅火器產生的化學物質會污染廚房，而且難以清理干凈，所以這種方法一定要留到最后再用。不過，如果形式嚴峻，你必須使用滅火器才能控制住火勢，那就千萬不要猶豫!
避免錯誤的操作
千萬不要往著火的烹飪油上澆水。油鍋著火時，很多人最容易犯的錯誤就是往火里倒水。油和水會分離，往油鍋里倒水可能導致火勢蔓延。
不要用毛巾、圍裙，或其它布料怕打著火的地方。這樣做只會把火煽得更旺，讓火勢四處蔓延。而且布料本身也容易著火。你也不能把濕毛巾蓋在燃燒的油鍋上隔絕氧氣。
不要把任何烘焙材料倒在火上。面粉和泡打粉看起來和小蘇打差不多，卻沒有滅火的效果。只有小蘇打和鹽才能用于安全地撲滅起火的油脂。
不要移動鍋子，或者試圖把鍋搬到室外?；馂陌l(fā)生時，人們另一個常犯的錯誤就是移動鍋子，因為這么做似乎很合乎邏輯。但是，移動燃燒中的鍋子會導致油濺出來，導致皮膚灼傷，或者引燃其它易燃物品。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于油鍋著火時用什么方法滅火好，如何撲滅油類火災的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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