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今日更新北方地區(qū)的初九咬春習(xí)俗是吃什么咬春習(xí)俗的由來

2022-06-14 22:05:39 科技 來源:
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北方地區(qū)的初九咬春習(xí)俗是吃什么,咬春習(xí)俗的由來

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北方地區(qū)的初九咬春習(xí)俗是吃什么

正確答案:吃蘿卜。

解析:咬春是吃蘿卜,吃了蘿卜才說明能夠吉祥如意,是有取兆頭的意思。因此我們可以有買一些白蘿卜回來燉湯或者紅燒吃,也可以買一些紅蘿卜直接回來切成絲涼拌吃。

咬春習(xí)俗的由來

咬春,我國文化源遠(yuǎn)流長 自唐朝起《四時寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號‘菜盤’。”可見,自唐朝起,人們就已經(jīng)在立春的時候吃一些時令果蔬了 。而我國幅員遼闊現(xiàn)在因為地域的不同習(xí)俗,飲食習(xí)慣也發(fā)生了改變 。

例如有的地方喜歡在立春的時候吃一些蘿卜 ,而有一些地區(qū)吃一些薄 而勁道的餅,并搭配一些黃瓜絲,蘿卜絲,土豆絲等等 。

正月初九還有哪些習(xí)俗

正月初九俗稱天公生,中國傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日之一,是玉皇大帝的生日,這一天人們要準(zhǔn)備花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方進(jìn)行敬拜玉帝。在中國的傳統(tǒng)神話里,玉皇大帝是掌管諸神的最高統(tǒng)治者,神、仙、佛、圣、人間、地府都要聽從他的安排,所以他在民間的影響力很大。正月初九作為玉皇大帝的誕辰,不管是天上要進(jìn)行隆重的慶祝。

我國福建及臺灣省等大部分南方地區(qū)傳統(tǒng)習(xí)俗:正月初九敬天公。

漢族的敬天思想是非常突出的,認(rèn)為天乃宇宙的主宰者,對萬物具有強大的統(tǒng)治力,正是基于這種觀念,皇帝被稱為“天子”。天子也必須順應(yīng)天意,如果違反了,就喪失天命,就會有一位真命天子來取代他。

無形的“天”同時也被具體化了,稱為玉皇大帝,俗稱天公。每年的正月初九為天公生日。“天公生”是我國福建及臺灣省等大部分南方地區(qū)民間一個極為隆重的節(jié)日。年初七就開始制米龜、圓、牽、蒸發(fā)糕。初八晚上,暮色初合,便當(dāng)“天”擺上八仙桌。沒有庭院的,則擺在窗口邊。隨后擺上十二碗干鮮水果,十二碗素菜,以及蒸好的米龜、面干等。

也有些人家供葷菜,那就要雙份的五牲,十分隆重。

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