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在處理魚(yú)的時(shí)候,一般魚(yú)膽會(huì)被處理掉,但也有人聽(tīng)說(shuō)吃魚(yú)膽能明目清熱,千萬(wàn)不要吃,搞不好會(huì)中毒死亡,那么,魚(yú)膽破了怎么處理?
吃魚(yú)膽對(duì)眼睛好嗎吃魚(yú)膽對(duì)眼睛好的傳聞沒(méi)有證據(jù),搞不好會(huì)中毒。
民間有傳言吃魚(yú)膽能明目,從中醫(yī)理解魚(yú)膽性寒、味苦,具有清熱解毒、明目之功效,但中藥講究炮制則減輕了藥物毒副作用。
一些魚(yú)的膽汁里含有鯉醇,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害肝臟,只需要幾克就會(huì)導(dǎo)致成年人中毒,魚(yú)膽中毒后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、肚子疼等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)傷害內(nèi)臟器官,最終導(dǎo)致死亡。
吃完魚(yú)膽之后,毒性發(fā)作的速度非??欤话銤摲趦H在半個(gè)小時(shí)到7個(gè)小時(shí)之間。
一開(kāi)始,人會(huì)感覺(jué)到肚子疼、惡心嘔吐等癥狀。很多人會(huì)誤以為,此時(shí)應(yīng)該是吃壞肚子導(dǎo)致的腸胃炎。
但過(guò)一小會(huì)之后,人的皮膚、鞏膜就會(huì)出現(xiàn)黃染的癥狀。肝臟開(kāi)始難受,人也開(kāi)始胸悶氣短,尿得少,甚至直接尿不出。
被送到醫(yī)院搶救的患者,也沒(méi)有辦法服用對(duì)應(yīng)解毒的特效藥,只能盡快挽救肝腎。每年因?yàn)檎`信偏方、或者意外服用魚(yú)膽的患者有很多很多例,有的需要透析保命,有的甚至因此喪命!
魚(yú)膽破了怎么處理魚(yú)膽污染魚(yú)肉的話,最好看看污染的面積。污染面積小的話,可以切掉污染的部位。
如果污染面積比較大的話,最好棄之不用。被魚(yú)膽污染的魚(yú)肉不僅味道苦,還有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
在日常生活中,清理魚(yú)內(nèi)臟的時(shí)候,注意摘除魚(yú)膽,如果不慎誤食魚(yú)膽,無(wú)論是否出現(xiàn)消化道癥狀,需要及時(shí)就醫(yī)。
我們愛(ài)吃的很多常見(jiàn)魚(yú)的魚(yú)膽中,比如草魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)等等魚(yú)種當(dāng)中都含有大量的毒素。甚至,用其他烹飪方式去加工魚(yú)膽,酒中泡魚(yú)膽等方式,都還是會(huì)引發(fā)中毒。一旦中毒,并沒(méi)有特效藥!
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于吃魚(yú)膽能明目嗎,魚(yú)膽破了怎么處理的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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