鴨血59千卡（約每100克食物中的含量）。鴨血中含有豐碩的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物資和多種維生素，這些都是人體造血進程中不可缺乏的物資。

兔肉102千卡（約每100克食物中的含量）。

雞胸肉184千卡（約每100克食物中的含量）雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，養(yǎng)分豐碩，能滋補養(yǎng)身。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體接收入應用，有加強體力，強健身材的作用，所含對人體生長發(fā)育有主要作用的磷脂類，是中國人膳食構(gòu)造中脂肪和磷脂的主要起源之一。

牛里脊204千卡（約每100克食物中的含量）。

羊肉。203大卡（約每100克食物中的含量）。既能御風寒，又可補身材，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身材虛虧等一切虛狀均有治療和補益后果，最合適于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。

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