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1、
1、
2、燕窩一般搭配紅棗、木瓜、百合、蓮子、枸杞、雪梨、元肉、雪耳、銀耳、牛奶等。
3、做法:
4、1、取一盞燕窩,放入純凈水泡發(fā)1小時(shí)。
5、2、將燕窩撕成燕條,換水再泡發(fā)3到4個(gè)小時(shí)左右即可。
6、3、將燕窩放入漏勺內(nèi),在水中晃動(dòng)濾去小細(xì)毛,同時(shí)挑出燕窩中的細(xì)小雜質(zhì)。
7、4、將清洗干凈的燕窩用漏勺撈起,瀝干、待燉煮。用漏網(wǎng)把燕窩水份瀝干。
8、5、準(zhǔn)備所需材料,洗凈,雪耳泡發(fā)好。
9、6、將紅棗,杞子,元肉,雪耳,放進(jìn)燉盅,燉2小時(shí)。燉到1小時(shí)30分鐘時(shí)放進(jìn)燕窩,最后,放進(jìn)冰糖燉15分鐘。
10、7、滋補(bǔ)美味新鮮出爐。
11、注意:燕窩一星期吃兩、三次就可以了,吃多反而不好。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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