想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于香椿焯水要放鹽嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

不用。

2、在對香椿進行焯水時不需要放鹽，只要將香椿放入水中燙一下即可。

3、如果焯水的時候放鹽的話，會加速香椿中的葉綠素、維生素、微量元素等成分的溶解，這樣會加速香椿中營養(yǎng)成分的流失。

4、另外香椿焯水時間不宜過長，放入熱水中燙1-2分鐘左右即可。

5、但在清洗香椿時可以加入適量的食鹽，食鹽具有殺菌消毒的做喲吧，能去除香椿表面的細菌以及灰塵雜質。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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