想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于排骨湯奶白色好喝還是清水好喝方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、奶白色好喝一些。

2、排骨湯煮成奶白色是因?yàn)榕殴侵械闹驹跓踔髸r(shí)被分解成小微粒，湯中的游離蛋白質(zhì)將脂肪微粒包裹起來(lái)，湯就變奶白色了，由于脂肪被分解，賣相上奶白色排骨湯更好一些，人體消化也容易，口感上也更好喝，但是奶白色湯和清水湯的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有差別，食用后都是能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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