想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于燕窩怎么看燉好了沒有方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

1、看質地

1、燉好的燕窩由于和水充分加熱燉煮，因此煮好后會和湯水融為一體，漸漸沉底，外觀看起來呈透明狀，整體像果凍Q彈的質地，而沒燉熟的燕窩外觀顏色白色的，沒有和水相融。

2、燕窩中含有較高的蛋白質成分，因此燉好的燕窩會有股類似雞蛋白熟了的淡香味，如果揭開鍋還沒聞到香味的話，說明燕窩還沒燉熟。

3、熟了的燕窩口感軟彈絲滑，硬度和果凍差不多，如果再煮久一點其口感就和吃雪燕差不多了，而未熟的燕窩口感偏脆，有些吃粉絲的錯覺。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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