想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么挑選開心果方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、看果殼

2、成熟后的開心果果殼會自然裂開，就算是用手指將果殼捏攏，也不能將其合攏，并且果殼開口的縫隙大的更好，也有部分開心果是人工開口的，區(qū)分點(diǎn)就是人工開口的開口較小而且能很好的合攏。

3、2、看果仁顏色

4、一般正常成熟的開心果果仁顏色是綠色的，同時(shí)這也能說明這種開心果新鮮，因?yàn)辄S色果肉的開心是放置較長時(shí)間的，黃色果仁的開心果光澤度也比較差，食用起來口感也比較差。

5、3、看果實(shí)大小

6、一般情況下，開心果果實(shí)越飽滿成熟度越好，所以在挑選時(shí)可以選擇顆粒飽滿、整體偏大的開心果。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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