想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于節(jié)日方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于七夕節(jié)吃啥方面的節(jié)日知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、七夕來臨，當(dāng)天可以吃巧酥、巧果、花瓜、索餅、蠶豆等傳統(tǒng)食物。

2、巧酥，俗稱巧人，是七夕期間民間糕點(diǎn)鋪?zhàn)龅囊环N女人形象的酥糖，出售時(shí)稱作“送巧人”，慶賀牛郎與織女鵲橋相會(huì)，也為自己起球幸福。

3、巧果即乞巧果子，七夕節(jié)令食品之一，是上海地區(qū)特色糕點(diǎn)，以面粉輔以芝麻制作而成，款式極多，如今在浙江杭、甬、溫地區(qū)比較流行，溫州地區(qū)七月初七這天娘家親戚要送巧果給外孫一輩做禮品。

4、七夕這天有些地方要吃巧芽面，用提前七天發(fā)好的豆芽做成豆芽湯，再將煮熟的手搟面抓到碗里，澆上豆芽湯即可。山東臨沂人這天則要吃用露水制作而成的云面，吃它能獲得巧意。據(jù)說七夕面條吃七根，親人心連心。吃面條時(shí)還會(huì)扔兩根在外面犒勞搭鵲橋的喜鵲。

5、在鄄城、曹縣、平原等地，七夕節(jié)當(dāng)天七個(gè)要好的姑娘一起包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)餃子里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃餃子，據(jù)說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

6、七夕舊俗乞巧，將瓜雕刻成各種花樣，如奇花異鳥或浮雕圖案。另外一些手巧的女子會(huì)用發(fā)好的面團(tuán)捏塑成各種與七夕傳說有關(guān)的面點(diǎn)。

7、七夕節(jié)當(dāng)天少女、少婦們要拜織女，默默禱告乞盼兒子、乞盼長(zhǎng)壽、乞盼美麗或者乞盼愛情、拜祭貢品包括新鮮水果和五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)，拜祭結(jié)束后這些貢品就成了她們的節(jié)令食物。

8、索餅是舊時(shí)七夕食用的食物，現(xiàn)代人則變成吃掛面，也就是說索餅是掛面的祖先。

9、民間七夕節(jié)又吃雞的習(xí)俗，源于浙江金華一代，七夕這天家家都要?dú)⒁恢还u，意為這晚牛郎織女相會(huì)若無雄雞報(bào)曉，他們就永遠(yuǎn)不會(huì)分開，以祈禱有情人永不分離。還有一些地方七夕當(dāng)天有扣公雞的習(xí)俗，就是用筐子把自家大公雞扣在屋里以防止它叫。

10、老南京人過七夕要吃江米條。江米條用糯米面加豆粉、面及麥芽糖水醒發(fā)后切塊搟開，然后切條搓成圓長(zhǎng)條，放入油鍋炸到微黃出鍋，再將白糖熬成糖漿倒入炸好的江米條攪拌均勻放涼后即可食用。

11、在福州地區(qū)七夕節(jié)有“分豆結(jié)緣”的習(xí)俗。這天鄰里、朋友之間相互贈(zèng)送蠶豆并在月色下吃蠶豆聊天，以作結(jié)緣紀(jì)念。吃完蠶豆以后就不會(huì)吵架，之前的積怨也隨之煙消云散。

12、廈門同安地區(qū)每逢七夕都會(huì)做一道傳統(tǒng)美食——炒豆茶，寓意愛情與生活甜甜蜜蜜。

13、在福建東山島，七夕節(jié)幾乎家家戶戶都購(gòu)買中藥使君子和水果“石榴”。這天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小魷魚，或雞蛋、瘦肉、豬小腸。晚會(huì)后，大人會(huì)叫小字輩拿石榴放門扇與門檻之間壓破，全家人分食。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：