想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于煮螃蟹用熱水還是涼水方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、最好是用熱水。

2、開水煮螃蟹更能保證螃蟹鮮美的味道以及營養(yǎng)價值，而冷水下鍋煮螃蟹，期間螃蟹鮮美的味道以及其營養(yǎng)都會有一定程度的流失，而且肉質(zhì)也會老一些，口感不好。

3、煮螃蟹的時間也要根據(jù)螃蟹大小而定，一般小個的螃蟹開水下鍋后煮15~20分鐘左右即可食用，而大個的螃蟹則需要煮20~30分鐘左右。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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