想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于苦瓜焯水還有營養(yǎng)嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、有。

2、苦瓜焯水的目的主要在于去除其中大量的草酸成分，所以焯完水之后的苦瓜是同樣具有很高的營養(yǎng)價值的，只是在對苦瓜進行焯水的時間不宜過長，一般一分鐘左右即可，不然時間一長就會導致苦瓜中維生素以及各種微量元素的大量流失，另外還會使得苦瓜變老，從而影響其口感。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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