想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于吃山藥的禁忌方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、山藥過敏者慎食

2、山藥皮上面含有一定的粘液物質(zhì)，這些物質(zhì)具有致敏性，因此對于山藥過敏者來說是不宜吃山藥的，避免誘發(fā)或者加重其過敏癥狀。

3、不與滋膩的食物同食

4、山藥中本身就含有大量的淀粉物質(zhì)，過量吃很容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)消化不良的癥狀發(fā)生，食用山藥的時候不要與滋膩的食物一起吃，避免加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生。

5、不與堿性食物同食

6、山藥中含有淀粉酶，堿性食物會導(dǎo)致淀粉酶失效，從而會導(dǎo)致山藥的食用價值降低，因此山藥不宜與堿性食物一起吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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