想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于木耳表面一層白是發(fā)霉嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、有可能。

2、木耳應(yīng)以耳片烏黑光潤(rùn)、背面呈灰白色、片大均勻、耳瓣舒展、體輕干燥、顏色半透明、脹性好、氣味清香為佳品，如果木耳表面也有一層白色的話，可能是正?，F(xiàn)象，因?yàn)槟径芍坪笃浔砻鏁?huì)布滿極短的絨毛，也有可能是因?yàn)榧?xì)菌微生物滋生導(dǎo)致食物長(zhǎng)霉變質(zhì)，進(jìn)一步判斷木耳是否發(fā)霉變質(zhì)可以通過(guò)聞氣味等方法來(lái)鑒別。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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