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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：腌制臘肉成品怎么保存？下面小編為大家整理介紹。將臘肉清洗干凈之后包上一層保鮮膜，然后放入冰箱的冷凍室。保鮮膜能夠在一定程度上...
導(dǎo)讀：腌制臘肉成品怎么保存？下面小編為大家整理介紹。將臘肉清洗干凈之后包上一層保鮮膜，然后放入冰箱的冷凍室。保鮮膜能夠在一定程度上延長(zhǎng)臘肉的保質(zhì)期。用冰箱來保存臘肉
將臘肉清洗干凈之后包上一層保鮮膜，然后放入冰箱的冷凍室。保鮮膜能夠在一定程度上延長(zhǎng)臘肉的保質(zhì)期。用冰箱來保存臘肉的話，臘肉一年都不會(huì)變質(zhì)。
可以將腌制好的臘肉切成大小均勻的塊狀，放在酒里浸泡15分鐘左右。然后，再裝進(jìn)干凈的壇子中進(jìn)行密封。這樣，臘肉可以存放半年以上。
如果室內(nèi)的溫度低于20℃的時(shí)候，可以將臘肉懸掛在室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風(fēng)處。這樣，臘肉可以存放三個(gè)月左右。而且，室內(nèi)的溫度和濕度越低的話，臘腸保存的時(shí)間就會(huì)越長(zhǎng)。
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