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烤箱如何使用(小型烤箱怎么使用 你都學(xué)會(huì)了嗎)

2022-10-03 05:41:40 常識(shí)百科來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于小型烤箱怎么使用 你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、烤箱運(yùn)用的時(shí)分一定要預(yù)熱。預(yù)熱是為了...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于小型烤箱怎么使用 你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、烤箱運(yùn)用的時(shí)分一定要預(yù)熱。預(yù)熱是為了讓食物在放進(jìn)烤箱前,烤箱就已經(jīng)到達(dá)所需的溫度。假如不通過預(yù)熱,直接把食物放進(jìn)去烤焙,此刻加熱管全力加熱,食物會(huì)面對(duì)受熱不均、水分丟失、外表簡(jiǎn)單烤焦等問題,影響質(zhì)量。

2、在遇到要求上下管溫度不一樣的配方,例如“烤箱中層,上管180度,下管200度”,咱們能夠取它的平均值,即上下管190度加熱,并把烤盤放在靠下一層。

3、在依據(jù)配方進(jìn)行烤焙的時(shí)分,配方的溫度不一定合適你的烤箱。這時(shí)就需求咱們靈敏的調(diào)整。假如你依照配方上的要求用200度烤15分,發(fā)現(xiàn)餅干糊了,你就該理解,下次應(yīng)該降低一些溫度或縮短點(diǎn)時(shí)刻了。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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