今天小編來給大家分享一些關于麻辣小龍蝦燜面做法 大家學會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、小龍蝦買回需要放冰箱冷藏解凍30-48小時。解凍后取出去頭，腮，鉗子只留蝦身。

2、蒜切片，另外可以加姜片和蔥段，剛好家里只有蒜。起油鍋爆香蒜片，倒入海底撈小龍蝦配料，所加的量要自己酌情斟酌，因為頗辣

3、小火炒香醬料，調(diào)大火加入處理好的小龍蝦翻炒一下，加入筍絲（超市有包裝好的筍絲不用另外焯水），翻炒均勻，然后加入熱水剛好抹過材料，加入糖，大火燜煮。

4、煮至湯汁收了1/3左右加入鮮拉面（市場面店買的），繼續(xù)燜煮至收汁，然后倒入青瓜條。

5、汁收到差不多可以試味看是否要加鹽，裝碟。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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