今天小編來給大家分享一些關于炸蘑菇怎樣才能更脆 干炸蘑菇怎么做脆方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、主料：平菇100克

2、輔料：面粉80克、淀粉40克、雞蛋1個、清水10毫升、食用油330毫升

3、平菇撕條。

4、碗中放入面粉，淀粉，雞蛋，水，攪拌均勻。

5、加入食用油，攪拌均勻。

6、鍋中放油，油溫燒至七成熟。

7、平菇裹滿面糊，小火炸。

8、炸至金黃浮起即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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