今天小編來給大家分享一些關(guān)于香豬肉的做法 香豬肉怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、用料：巴馬香豬肉 400克，青蒜苗 2棵，美人椒 3個(gè)，姜 3片，米酒 1勺，醬油 1/2勺，白糖 少許。

2、將所有食材洗凈后，美人椒切小小段，姜切成絲，青蒜拍一下再切，易熟也入味。

3、香豬肉切薄片。

4、起油鍋，下入姜絲煸炒，下入香豬肉翻炒至變色，加入一勺米酒翻炒。

5、加入一小碗開水，燒開后蓋上鍋蓋燜煮。

6、待水分差不多干的時(shí)候下入辣椒翻炒，加入少許醬油、糖，繼續(xù)翻炒出醬香味。

7、最后下入蒜苗炒熟，加少許鹽炒勻即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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