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蛋糕轉(zhuǎn)盤怎么轉(zhuǎn)(蛋糕轉(zhuǎn)盤怎么選擇 烘焙小知識)

2022-10-01 05:30:31 常識百科來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于蛋糕轉(zhuǎn)盤怎么選擇 烘焙小知識方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、8寸蛋糕直徑大約為20厘米,網(wǎng)絡(luò)上通行的經(jīng)...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于蛋糕轉(zhuǎn)盤怎么選擇 烘焙小知識方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、8寸蛋糕直徑大約為20厘米,網(wǎng)絡(luò)上通行的經(jīng)典款或稱普通款在28厘米左右,足夠用了。如果是家庭烘焙常用的6寸、8寸蛋糕就不需要買更大號的了。

2、購買蛋糕轉(zhuǎn)盤需要考慮底座的穩(wěn)定性、轉(zhuǎn)軸的靈活可控性、易清潔、靜音等方面。

3、金屬轉(zhuǎn)臺的穩(wěn)定性更好,而且由于上面的轉(zhuǎn)盤更重,轉(zhuǎn)起來慣性更大,也就是一旦轉(zhuǎn)起來后能轉(zhuǎn)更長時間,在抹坯或者做一些造型的時候更方便。但有時由于臺面太沉,轉(zhuǎn)軸設(shè)計不好的易有噪音。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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