今天小編來給大家分享一些關(guān)于冬棗的熱量高嗎 帶你全面了解冬棗方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、冬棗的熱量高。冬棗因其成熟晚（10月上中旬成熟）而得名，又名凍棗。該棗個(gè)大、皮薄、果肉細(xì)嫩多汁、甘甜清香、酸甜適口、風(fēng)味極佳。

2、其營(yíng)養(yǎng)成分含量為：膳食纖維2.3%，總糖27.3%，含天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種氨基酸，其中有人體必須的氨基酸8種，總含量為0.985毫克/100克，含總黃酮0.26%，煙酸含量為0.87%，維生素B1含量為0.1%，維生素B2含量為2.2%，維生素C含量尤其豐富，是蘋果維生素C含量的70倍，梨的140倍，金絲小棗的20倍。

3、此外，冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽(yù)。

4、鮮棗中富含一種叫環(huán)磷酸腺苷（CAMP）的生物活性物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)人體內(nèi)的癌細(xì)胞具有較強(qiáng)的破壞和抑制作用。據(jù)臨床證明：這種物質(zhì)對(duì)冠心病、心肌梗死、心源性休克等疾病有顯著療效。

5、另外還含有蘆?。≧utin）成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥。因此，從食品多樣化和營(yíng)養(yǎng)保健的角度考慮，開發(fā)以冬棗為主的鮮食棗品種，具有十分重要的意義。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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