今天小編來給大家分享一些關(guān)于煎饃頭的做法 煎饃頭怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、用料：饃頭 2個(gè)，雞蛋 2個(gè)，食用鹽 1小勺，清水 半碗，食用油 平底鍋一層就好。

2、饃頭切片，別太薄。食用鹽放水里化開，把饅頭片放進(jìn)鹽水里浸下，小泡泡減少后撈出。

3、雞蛋打碎攪拌均勻，把從鹽水里撈出的饃頭片泡進(jìn)雞蛋液里一會兒，半分鐘的樣子，撈出放盤子。

4、平底鍋里放油，量大概平鋪鍋底再高出一點(diǎn)就好，油熱后放饃頭片，兩面煎至焦黃，出鍋啦。放心，絕對不焦脆，微焦而松軟，香香咸咸的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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