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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于春竹筍的做法 最家常的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、竹筍去皮洗凈，切滾刀塊。2、放入鍋中，加入
今天小編來給大家分享一些關(guān)于春竹筍的做法 最家常的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、竹筍去皮洗凈，切滾刀塊。
2、放入鍋中，加入水，加入少許鹽，焯水。
3、鍋中下重油，下姜末爆香。
4、倒入筍塊，翻炒片刻，加入一大勺蠔油，兩小勺白糖，少許老抽翻炒均勻。
5、加入少許水。
6、燉煮片刻，加入味精，醋。
7、大火收汁，水淀粉勾芡，撒蔥花。
8、出鍋裝盤。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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