今天小編來給大家分享一些關(guān)于鹵水除了鹽味精雞精還有什么 答案在這里哦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、鴨脖、桂皮、陳皮、草果、小茴香、大料、丁香、香葉3片、油、糖、老抽5ml、蔥、姜、辣椒、鹽5克香蔥

做法：鴨脖放入冷水鍋，大火煮沸后再煮一分鐘，撈出用熱水清洗表面浮沫，控干備用

2、炒鍋加熱放入油，加入糖，炒出糖色

3、加入老抽，再加入清水

4、將調(diào)料包放入鍋中

5、再加入蔥姜

6、加入辣椒

7、放入鴨脖，香蔥不用切直接放入鍋中，煮沸后改小火燉45分鐘左右，最后加入鹽調(diào)味，關(guān)火后放涼，鴨脖泡在鹵汁里2小時以后食用

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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