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燉魚(yú)放豆腐怎么做(燉魚(yú)可以放豆腐嗎 豆腐燉魚(yú)的做法)

2022-09-19 18:57:35 常識(shí)百科來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于燉魚(yú)可以放豆腐嗎 豆腐燉魚(yú)的做法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、燉魚(yú)可以放豆腐嗎, 味道也非常好。2...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于燉魚(yú)可以放豆腐嗎 豆腐燉魚(yú)的做法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、燉魚(yú)可以放豆腐嗎, 味道也非常好。

2、2斤重的魚(yú)一條去鱗去內(nèi)臟及肚內(nèi)黑膜,切幾刀,鍋加熱,兩面煎金黃待用。

3、豆腐切厚片。鍋內(nèi)爆香蔥姜,放入煎好的魚(yú)。

4、放入豆腐,加入鹽、生抽、老抽、五香粉、豆瓣醬、白糖以及泡發(fā)好的干香菇。

5、加入足量的水,大約500毫升就夠了,沒(méi)過(guò)魚(yú)就好蓋鍋蓋,開(kāi)啟紅燒魚(yú)程序。

6、粉皮掰小塊,清水泡軟,剩余5分鐘的時(shí)候放入粉皮,繼續(xù)蓋鍋蓋燉。

7、燉好的魚(yú),撒少許香菜,鍋直接上桌吃就好了。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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