今天小編來給大家分享一些關(guān)于腐竹燴鵪鶉蛋的做法 簡單又好吃的哦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、全部食材，腐竹用冷水泡2小時，鵪鶉蛋煮熟備用。

2、腐竹切段，鵪鶉蛋去売，青紅椒切塊，蔥切段備用。

3、鍋里放油，將鵪鶉蛋煎一下備用。

4、熱鍋涼油放入肉絲煸炒，放入蔥姜料酒，再放入香菇煸炒片刻。

5、放入腐竹翻炒均勻。

6、放入少許水調(diào)味，放入醬油，鹽，糖。最后放入青紅椒，鵪鶉蛋，翻炒均勻加味精即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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