今天小編來給大家分享一些關于蔬菜餅可以加泡打粉嗎 想吃軟軟的餅方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、泡打粉又稱泡大粉、發(fā)粉和發(fā)酵粉等，是常用的食品膨大劑和膨松劑，在面制品的快速疏松上應用廣泛。蔬菜餅是可以加泡打粉的。

2、白面3兩，玉米面7兩，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克。

3、打入兩個雞蛋，加入適量溫水。攪拌均勻。

4、放入胡蘿卜末，菠菜末，攪拌均勻后醒發(fā)半個小時，面要軟硬適中 。

5、抹油，上鍋烙餅。

6、煎至兩面金黃就可以了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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