今天小編來給大家分享一些關(guān)于骨頭湯的做法大全 在家可以簡(jiǎn)單做的骨頭湯有哪些方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、白蘿卜骨頭湯

2、菌菇骨頭湯

3、蓮藕眉豆骨頭湯

方法/步驟

白蘿卜骨頭湯。材料：白蘿卜1個(gè)，豬骨1斤，姜片2片，蜜棗2個(gè)。做法：1.豬骨飛水后洗干凈。2.白蘿卜削皮，切大塊。3.全部材料一起放進(jìn)鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲1個(gè)半小時(shí)。4.關(guān)火后，放鹽調(diào)味就可以啦。

菌菇骨頭湯。材料：豬骨（帶些肉的那種），各種菌菇，蔥姜，料酒，鹽，雞精。做法：1.洗凈骨頭和菌菇。2.骨頭放進(jìn)涼水里，加料酒煮沸，撇掉浮沫，加入姜片和一點(diǎn)點(diǎn)醋用大火煮半小時(shí)再改用小火慢燉，燉一下午。最后下菌菇，等湯開后放蔥和鹽、雞精調(diào)味。

蓮藕眉豆骨頭湯。材料：豬骨500克，蓮藕350克，眉豆100克，鹽適量。做法：1.豬骨飛水，沖洗干凈浮沫；眉豆洗干凈；蓮藕去皮切塊。2.把全部材料放進(jìn)紫砂鍋的內(nèi)膽，加入涼水，材料和水的總量不超過紫砂鍋內(nèi)膽總?cè)萘康?0%、3.選擇“老火湯”，預(yù)約6個(gè)小時(shí)開始，煲3個(gè)小時(shí)。4.湯煲好以后，自動(dòng)轉(zhuǎn)到保溫檔，回家馬上就可以喝到美味的老火湯了。煲過湯的蓮藕味道比較淡，那么我們把蓮藕撈起來，加上柱候醬炒炒，就是一道很下飯的菜咯

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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