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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于夏季涼菜拍黃瓜的做法 非常的簡單易學(xué)方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、將新鮮的青黃瓜放在盆中,裝入清...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于夏季涼菜拍黃瓜的做法 非常的簡單易學(xué)方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、將新鮮的青黃瓜放在盆中,裝入清水浸泡10分鐘,再用清水沖洗干凈。
2、將洗凈的黃瓜放在菜板上,用刀拍開,去除兩端,再切成2.5厘米長的段,裝在大碗中。
3、將蒜拍開剁細。
4、在裝有拍好黃瓜的大碗中加入蒜、紅油、醬油、醋、白糖、鹽、雞精拌均勻,腌10分鐘左右。
5、裝盤,很快就吃到了這道美味的拍黃瓜。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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