今天小編來給大家分享一些關(guān)于瘦肉疙瘩湯的做法 具體步驟分享給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、把肉切成小丁，蔥姜切成末，白菜切成小塊。

2、把水開到最小，慢慢的滴答，用筷子快速的攪拌面，把面打成面碎。把雞蛋打碎。

3、鍋內(nèi)加油，爆香蔥姜，加水燒開，把肉丁放入鍋內(nèi)，開鍋五分鐘再放疙瘩。把鹽、味極鮮美、白菜放入鍋內(nèi)，鍋開后，放入打碎的雞蛋。盛入碗里后放入香油、醋。

4、最好放菠菜，顏色看著也好看。肉不用煸炒，這樣吃起來更嫩。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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