今天小編來給大家分享一些關于香脆芝麻的做法 快來看一看吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、用料。主料：蛋白 120克，細砂糖 85克，低筋面粉120克 ，芝麻80克 ，黃油120克。輔料：鹽3克

2、準備好所有材料和工具；黃油室溫軟化至可以輕松按下去有個坑即可使用；把黃油打至羽毛狀態(tài)加入蛋白，繼續(xù)打發(fā)。

3、天氣冷不好打發(fā)用70至80度的熱水隔著打發(fā)；把至兩都都混合在一起。

4、加入細砂糖，繼續(xù)打發(fā)；加入芝麻；加入低粉面粉混合均勻；預熱烤箱200度10分鐘。

5、裝進裱花袋；擠在烤盤上；或者用模具整成自己喜歡的造型用抹刀抹平即可。

6、送進預熱好的風爐130度20分鐘；上色非常的均勻；出爐揭開放在晾架網上晾涼。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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