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梅干菜蝦仁包子(梅干萊包子怎么做 舌尖上的包子)

2022-09-19 23:59:42 百科全書來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于梅干萊包子怎么做 舌尖上的包子方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、準(zhǔn)備好梅干菜和粉條,梅干菜分別用清水...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于梅干萊包子怎么做 舌尖上的包子方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備好梅干菜和粉條,梅干菜分別用清水浸泡備用。泡過的梅干菜洗凈切碎。泡軟的粉條切碎。

2、炒鍋倒入豬油或者食用油燒熱后放入梅干菜翻炒。加入白糖,鹽。再加入辣椒油。翻炒均勻出香味后關(guān)火冷涼,再加入切碎的粉條,加包子餃子調(diào)味粉,姜粉,雞精,拌均勻即好。

3、面圖發(fā)酵好取出。面團揉均勻搓長條。然后分成55克左右的面團。每個面團再次揉均勻搓圓。取一份搟成圓皮。包入梅干菜。捏成包子生坯。包好的包子放入蒸鍋再次靜置20分鐘。

4、然后大火蒸制20分鐘。蒸好取出即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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