今天小編來給大家分享一些關(guān)于青菜炒米飯的做法 最好能加上雞蛋方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、主料米飯1碗

2、輔料雞蛋1個(gè)豬肉餡1把胡蘿卜1根油菜1棵

3、調(diào)料食鹽1克醋5克雞精2克生抽5克白糖5克生粉3克植物油30克

4、白米飯中，加入鹽：醋：白糖=1：5：5 攪拌均勻備用，炒飯時(shí)就無需再調(diào)味了；

5、油菜、胡蘿卜都分別切碎；肉末用少許生抽、雞精、生粉抓勻；雞蛋打散

6、鍋中熱油，先倒入肉末翻炒至變色，再倒入胡蘿卜碎翻炒一會(huì)兒

7、倒入米飯炒散，再倒入雞蛋液翻炒至凝固

8、后再倒入油菜碎翻炒一會(huì)兒，即可

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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