今天小編來給大家分享一些關(guān)于燜燒杯的害處 你知道這四種壞處嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、長時(shí)間放置食物滋生細(xì)菌。燒杯中適宜的溫度和濕度容易引起細(xì)菌滋生，從而引起胃腸道功能失調(diào)，不建議食物，尤其是熟食長時(shí)間放置。所以使用燜燒杯烹飪的食物不建議長時(shí)間放置，盡早吃掉噢，以免引起疾病。

2、不能保證將食物煮熟。這個(gè)溫度也就是食材理論上能達(dá)到的最高的溫度，根據(jù)你放的食材的種類和量會(huì)有比較大的差別，也和你的水溫有關(guān)。粗糙算了一下，如果用來燜飯的話，加入米和95度左右的開水(一般開水的溫度)，不考慮散熱，最終也就能達(dá)到65度左右。如果你之前忘了預(yù)處理用熱水燙杯子，溫度則會(huì)更低。

3、不適合寶寶食物的烹調(diào)。另外一個(gè)問題在于，兒童尤其是嬰兒的消化能力還沒有發(fā)育完全，因此食物烹調(diào)加工的另外一個(gè)重要目的——將食材改造的更容易消化吸收就很重要了，尤其是對(duì)于中國人這樣不擅長生食的高級(jí)民族而言。在給孩子添加輔食的時(shí)候，有一條原則家長比較熟悉，就是熟比生好。烹調(diào)熟的食物因?yàn)楦?，所以更容易咀嚼消化?/p>

4、維生素?fù)p失較多。杯做的粥口感差些，但重要的是燜的時(shí)間長了，B族維生素?fù)p失較多，大米泡的時(shí)間越長，損失維生素越多。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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