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牛排如何腌制作方法(自制牛排怎么腌制 自制牛排制方法)

2022-09-18 19:28:51 百科全書(shū)來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于自制牛排怎么腌制 自制牛排制方法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、材料:鮮醬油,大蒜,姜,洋蔥,黑胡...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于自制牛排怎么腌制 自制牛排制方法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、材料:鮮醬油,大蒜,姜,洋蔥,黑胡椒,再些紅酒在里面,讓牛肉里透出紅酒的香味,最后反復(fù)的翻下牛排,讓其表面都沾滿腌制的材料。

2、腌制牛排的時(shí)間一般是20-40分鐘,腌的越久越入味,腌制材料的選擇有很多,根據(jù)口味的不同可自行選擇。

3、將蒜末、姜末、半碗老抽醬油、半杯紅葡萄酒、少許蜂蜜、少許辣椒粉和黑胡椒粉,調(diào)和成汁,把牛排放在里面腌2個(gè)小時(shí)左右。如果有時(shí)間提前準(zhǔn)備,可以把牛排浸過(guò)汁后用保鮮膜包起來(lái),放在冰箱里過(guò)夜,第二天再做,效果會(huì)更好。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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