今天小編來給大家分享一些關(guān)于螃蟹哪幾個(gè)部位不能吃 你知道嗎方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、蟹腮 腮是蟹的呼吸器官，因?yàn)槭窃谒潞粑脑?腮過濾掉很多雜質(zhì)，所以說是非常臟的，也是寄生蟲的主要區(qū)域，不能食用

2、蟹胃 螃蟹屬于雜食性動(dòng)物，在水里的時(shí)候除了一些浮游動(dòng)物、水生植物外，也食腐爛的動(dòng)物尸體、微生物，因此，蟹胃里面非常臟，不能食用。

3、蟹心 蟹心長在蟹肉和蟹黃的中間位置，同時(shí)與蟹胃相連，食蟹黃的時(shí)候極易連蟹心一起食下，蟹心是寄生蟲寄生的主要區(qū)域之一，而且性味極寒，不能食用。

4、蟹腸 蟹腸和其他動(dòng)物腸道一樣，裝的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚臍相連接的管道，非常臟，打開蟹殼時(shí)一般會(huì)直接抽掉，但是也有在抽取過程中被拉斷的，導(dǎo)致部分蟹腸留在蟹黃里面。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：