今天小編來給大家分享一些關于如何挑選西紅柿 5方面全了解方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、西紅柿的顏色

2、形狀

3、口感

4、彈性

5、斑點

6、傷痕

方法/步驟

西紅柿的顏色。仔細觀察西紅柿表皮的顏色，如果顏色還是青色的話，則說明該西紅柿尚未成熟，吃起來就很酸澀；要挑選顏色呈現(xiàn)鮮紅色的西紅柿，口感比較甜。

形狀。如果西紅柿的形狀各異的話，則說明該西紅柿口感也會比較差，要挑選呈現(xiàn)橢圓形的西紅柿。

口感。如果西紅柿的果皮是鮮紅色的，而里面的籽是綠色的，則說明該西紅柿是人工催熟的。

彈性。用手輕輕地捏一捏西紅柿的表皮，如果一按就扁了的話，則說明該西紅柿的彈性較差，已經(jīng)放置一段時間了。

斑點。如果西紅柿的表皮有黑色的斑點，則說明該西紅柿已經(jīng)快要腐爛了，不可以再食用了。

傷痕。如果西紅柿表面有傷痕的話，則該西紅柿里面有可能遭受細菌感染，不可以再食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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