今天小編來給大家分享一些關于大頭菜餃子的做法 嘗嘗這道香噴噴的菜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將肉餡加入適量蔥末、姜末、食用鹽、味精、食用油，充分攪拌均勻備用。

2、將面粉和成面團后醒20分鐘備用。

3、將大頭菜洗凈并切碎。

4、將切好的大頭菜攥凈水分放入肉餡中攪拌均勻

5、取面團揉幾下再揉成條下劑，在搟成中間厚外邊薄的小面片，

6、取出餡料包在皮里捏緊合實。

7、將水燒開后放入包好的餃子煮熟。

8、將煮熟的餃子出鍋裝盤。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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