目前大家應(yīng)該是對(duì)拌面的做法（價(jià)值百萬(wàn)的拌面配方）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于拌面的做法（價(jià)值百萬(wàn)的拌面配方）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

拌面的做法（價(jià)值百萬(wàn)的拌面配方）

天氣熱了，就愛吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的，孩子喜歡吃面條，隔三差五的就會(huì)做一頓面條，最近做的這份改良的家常版雜醬面，孩子們挺喜歡吃，有肉有菜還有芝麻醬，做法簡(jiǎn)單，隔兩天就要做一次。

天氣熱，有時(shí)候我也懶得炒菜，直接一個(gè)鍋煮面，一個(gè)鍋炒點(diǎn)肉和菜，拌在一起吃也很方便。

這份雜醬面是改良的，以前帶孩子出去玩，偶爾會(huì)去一家小面館吃雜醬面，但很久沒去了，也不知道那個(gè)面館是不是還營(yíng)業(yè)了。按照記憶里的味道，加上自己的想法，做了這個(gè)用豬肉、青椒、紅椒一起炒出來(lái)的家常雜醬面，拌著吃還挺香，詳細(xì)做法分享，喜歡吃面條的小伙伴，有空可以試試看。

家常版雜醬拌面

所需食材：面粉、純凈水、豬肉1塊、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、洋蔥半個(gè)、食用油、甜面醬、蠔油、芝麻醬、生抽醬油、熟白芝麻、炸花生米、香蔥；

食譜制作過(guò)程：

步驟1：想吃面，得先做面條，有機(jī)器代勞就不用手搟面了。把500g面粉放到面條機(jī)里，水盒里裝滿純凈水，啟動(dòng)“自動(dòng)模式”，筋道面程序，剩下的事情就交給面條機(jī)了；

步驟2：很快，面條從出面口就被擠出來(lái)了；

步驟3：面條達(dá)到一定的長(zhǎng)度，揪斷了盤在一起放著，一會(huì)兒，一斤面粉就擠出 一托盤的細(xì)面條；吃不完的冷凍起來(lái)，當(dāng)時(shí)要煮的，先放在一邊備用；

步驟4：豬肉去皮切小塊，放到絞肉機(jī)里；

步驟5：只要10秒鐘，肉塊被絞成肉餡；

步驟6：洋蔥、青椒、紅椒分別切成小丁；

步驟7：炒鍋上火燒熱，放上食用油，先把洋蔥放進(jìn)去翻炒出香味；

步驟8：把肉餡放進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒；

步驟9：肉餡變色后，放一大勺甜面醬和一勺蠔油到鍋里；

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