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鮑魚(yú)怎么做最簡(jiǎn)便最好吃呢？（鮑魚(yú)怎么做才好吃？）

昨天端午節(jié)做的一道適合干飯人的下飯菜

By 藍(lán)凈fwry

用料

雞 3個(gè)大雞腿

鮮鮑魚(yú) 8個(gè)

料酒 適量

柱侯醬 適量

蠔油 適量

蔥白段 適量

姜 適量

醬油 適量

青紅椒 各1個(gè)

紅蔥頭 適量

鮑魚(yú)汁 適量

老抽 適量

生粉 適量

做法步驟

3個(gè)大雞腿剁塊洗凈備用

八個(gè)鮑魚(yú)，老板基本處理好了

回家再洗刷一次

兩面切花刀

鮑魚(yú)愛(ài)上雞

來(lái)點(diǎn)蠔油

料酒適量

老抽上色

生抽來(lái)點(diǎn)

生粉一勺

1柱侯醬一勺

1鮑魚(yú)汁來(lái)點(diǎn)，家里沒(méi)有也不勉強(qiáng)

1攪拌均勻腌制半小時(shí)

1青紅椒切菱塊

1紅蔥頭備上

1姜切粒

1拿出壓箱底砂鍋一個(gè)，熱鍋涼油

1爆香蔥頭姜粒

1把雞腿肉碼上

20、鮑魚(yú)放上面

2最后淋上湯汁，蓋上鍋蓋，中小火15分鐘燜煮

2放青紅椒

2最后放蔥白

2漂亮

2看起來(lái)非常有食欲

2干飯人居家必備，嗨起來(lái)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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