目前大家應(yīng)該是對(duì)大米怎么保存不生蟲子（大米怎么保存）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于大米怎么保存不生蟲子（大米怎么保存）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

大米怎么保存不生蟲子（大米怎么保存）

最近氣溫越來(lái)越高，幾乎每天都有人問(wèn)我，家里的大米實(shí)在是太多了，去年就是因?yàn)楸４娌划?dāng)，50多斤的大米都生蟲了，家里的孩子就不愿意吃了，所以想問(wèn)問(wèn)您，有沒(méi)有好的保存大米方法，使大米在天熱時(shí)不生蟲不發(fā)霉！其實(shí)早在多年前，我就因?yàn)榇竺咨x而煩惱，因?yàn)楫?dāng)時(shí)每個(gè)月，家人都會(huì)送一大袋子自己種的大米給我，而天一熱就長(zhǎng)蟲，后來(lái)為了避免長(zhǎng)蟲，我自己嘗試研究了幾種大米的方法，可別說(shuō)，經(jīng)歷了2個(gè)夏天的研究，我發(fā)現(xiàn)了1種非常實(shí)用的方法。

而這個(gè)方法可以使大米一年都不生蟲，所以在這幾年中，我家從來(lái)沒(méi)有浪費(fèi)一顆米，因?yàn)樗械拿锥紱](méi)有生過(guò)蟲，發(fā)過(guò)霉。而每年我把這個(gè)方法分享給不少粉絲朋友后，絕大多數(shù)人實(shí)踐后，說(shuō)按照我的方法保存的大米，真的太實(shí)用了。而大米生蟲發(fā)霉的主要原因是大米儲(chǔ)存時(shí)的環(huán)境太潮濕或者在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中有蟲卵進(jìn)入到大米中，所以在保存大米時(shí)，首先要有干燥的環(huán)境，而且此環(huán)境還能抑制蟲卵繁殖，接下來(lái)我就把這1妙招分享給大家，這個(gè)妙招既可抑制病菌、蟲卵的繁殖，而且還能使大米變得更干燥。

【原材料準(zhǔn)備】：大米20-50斤、花椒30克、食鹽30克、紗布袋2個(gè)。

【保存大米的方法】：

第一步：首先將大米袋的口打開(kāi)，然后將大米放入到太陽(yáng)下暴曬2天左右，在曬制的過(guò)程中，每6個(gè)小時(shí)需要將大米翻一次面。

第二步：然后將花椒、食鹽分成2半，接著分別裝入到紗布袋中即可備用。

第三步：準(zhǔn)備一個(gè)大的密封袋，然后將紗布袋放入到大米中，接著將密封袋徹底的密封好。

第四步：最后將密封好的密封袋放入到家里最陰涼通風(fēng)的地方，像我這樣保存的大米，一年都不會(huì)變質(zhì)。

【胡師傅有話說(shuō)】：

保存大米時(shí)，一定要將大米先曬制2天，如果大米過(guò)于潮濕，在保存大米時(shí)，大米中含有的蟲卵會(huì)快速的繁殖，從而使大米發(fā)霉生蟲。

大家用米缸保存大米時(shí)，一定要用熱水將米缸浸泡10分鐘，然后再把米缸放入到太陽(yáng)下暴曬2小時(shí)，因?yàn)槊赘追诺臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，底部很容易有蟲卵的存在，如果蟲卵過(guò)多，大米很快就會(huì)生蟲。

在保存大米時(shí)，需要放少許的花椒、食鹽，因?yàn)榛ń肪哂刑貏e的香味，它不僅具有殺菌的作用，而且特殊的氣味還可以防止蟲卵產(chǎn)生。而食鹽具有很好的吸水性，它能使大米一直保持干燥。

用花椒食鹽法保存大米，是非常實(shí)用的一種方法，我把此方法分享給不少粉絲朋友后，大家都說(shuō)：“今天才知道，原來(lái)保存大米這么簡(jiǎn)單！”本文是胡師傅原創(chuàng)的圖文，后續(xù)胡師傅還會(huì)給大家講解更多做菜訣竅、最新菜譜給大家，感謝大家的觀看，如果今天文章對(duì)您有幫助，那就點(diǎn)一個(gè)關(guān)注，點(diǎn)一個(gè)贊，感謝您的支持。

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