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導讀 目前關(guān)于大家提出的秋葵是啥蔬菜 秋葵屬于什么蔬菜呢這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些秋葵是啥蔬菜 秋...
目前關(guān)于大家提出的秋葵是啥蔬菜 秋葵屬于什么蔬菜呢這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些秋葵是啥蔬菜 秋葵屬于什么蔬菜呢相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
秋葵，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，原產(chǎn)于非洲，20世紀初引入我國，一般種植于南方地區(qū)，被稱為“植物黃金”。
秋葵的營養(yǎng)價值：秋葵含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素。
秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質(zhì)，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。
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